Comer em casa é um hábito cada vez mais incomum no dia a dia das pessoas, principalmente para os homens que trabalham o dia todo emal têm tempo de fazer uma refeição tranquila.

Antigamente, ir a um restaurante era reservado para as ocasiões e comemorações especiais, hoje é uma necessidade da vida moderna. 

A combinação correta dos alimentos é, também, um fator importante para um bom rendimento no trabalho. Assim, selecionamos algumas dicas para garantir a boa saúde, evitar o ganho de peso e garantir um bom rendimento no trabalho.

Para quem ainda tem um dia de trabalho pela frente, o ideal é não exagerar no tamanho do prato e na quantidade de carnes vermelhas.  

O organismo concentra grande parte do fluxo sanguíneo para a digestão desses alimentos deixando o fluxo no cérebro diminuído. Com isso, a concentração e o raciocínio ficam mais lentos e causa sonolência. 

Para evitar essa preguiça pós-refeição ou a sensação de mal estar, procure fazer pratos mais leves e dar preferência as carnes brancas e magras.

Verduras e legumes frescos não podem faltar no prato. Evite legumes e verduras muito cozidos, pois nesse estado já perderam praticamente todo o seu valor nutritivo.

Perceba se está consumindo salada! E atenção ao temperar. O excesso de molho cremoso ou maionese pode deixar um prato leve, indigesto. 

A indicação é não colocar mais que duas colheres do molho, utilizar apenas azeite de oliva e sal – com moderação – vinagre e limão.

Se sua opção é uma boa massa, opte pelas ao alho e óleo, ao sugo, com ervas ou verduras, e não por aqueles feitas com molhos cremosos ou á base de carne. 

Alimentar-se com freqüência em restaurante, cria uma tendência de repetir os mesmos pratos, mas é precisodiversificar as opções.

Fonte: Nutrinews